焼き鳥の美味しさを倍増させる、おすすめのお酒!

焼き鳥の美味しさを倍増させる、おすすめのお酒!

焼き鳥が大好きで、居酒屋にいったら絶対に注文をする、という方は少なくは無いでしょう。
焼き鳥を提供する居酒屋は多く、日本人が大好きな居酒屋メニューの定番でもあります。
陣-ZIN-川崎東口駅前店でも、焼き鳥は人気メニューのひとつです。
さて、そんな焼き鳥なのですが、どんなお酒と合わすとより美味しく楽しめるのでしょうか。
ここでは、焼き鳥と相性の良いお酒を紹介していきます。

 

●やっぱりビール?
焼き鳥とビールは黄金の組み合わせですが、
実は黒ビールとの相性が良さそうです。
黒ビール特有の苦さと濃厚さは、
甘辛いタレの焼き鳥と相性抜群です。

 

甘い焼き鳥を一口、苦みのある黒ビールで流し込めば、
キリなく食べ続けられます。
もし、居酒屋を利用した時に黒ビールがあれば、
焼き鳥との相性を確認してみてはいかがでしょうか?

 

●カクテルとの相性良し!?
カクテル、となるとあまり料理との相性が良いイメージが湧かないかもしれません。
しかし、ジントニックやモヒートなど、
爽やかな味のカクテルは塩味の焼き鳥とも相性が悪くありません。

 

少し強めのお酒が苦手、
という女性の方であればこういった組み合わせも美味しく楽しめるはずですよ。

 

●熱燗or焼酎お湯割が美味しい!
焼き鳥は、サッパリしている、といってもそこは肉。
魚に比べれば、肉独特の味わいがあります。
そのため、重厚感を受け止めるには熱燗や焼酎のお湯割がおすすめです。

 

薫りが非常に豊かな飲み方ですので、焼き鳥の旨味をより膨らませてくれます。
ロックより、こちらの方がおすすめですので、寒い冬などにはぴったりではないでしょうか!