焼き鳥のアレンジ

焼き鳥のアレンジ記事一覧

焼き鳥を食べる場所といえば、一昔前までは居酒屋が定番でした。しかし最近では、コンビニやスーパーマーケットでも気軽に購入出来る食品となっています。飲食店でできたてを食べるのとは違い、スーパーなどで買ってきた焼き鳥はどうしても冷めてしまうのが難点です。今回は、そうした焼き鳥を美味しく温め直す方法について見ていきましょう。温め直しには電子レンジを使ってしまいがちですが、美味しさにこだわるのであればフライ...
居酒屋に行くと、ついつい焼き鳥を頼んでしまうという人も多いと思います。しばらく食べないでいると無性に食べたくなるのが焼き鳥の魅力です。最近ではコンビニやスーパーでも気軽に買えますから、焼き鳥好きの方には嬉しいことでしょう。しかし、その場の食欲に任せてつい買いすぎてしまい、焼き鳥が余ったという経験はありませんか?今回は、そんなときにぜひ役位立てていただきたい焼き鳥のアレンジレシピをご紹介します。1つ...
居酒屋の定番メニューである焼き鳥をお家でも味わいたい。そう思ってスーパーやコンビニで冷凍の焼き鳥を買ってみたけれど、自分で焼いてみたらお店の味となんか違う。このような体験をしたことはありませんか?自宅に飲食店並みの設備は置いてないから、多少美味しくなくても仕方ないと諦めている人に朗報です。今回は、自宅で美味しい焼き鳥を楽しむための焼き方についてご紹介します。焼き鳥の魅力は、網で焼くことによって鶏肉...
皆さんにとって焼き鳥は非常に簡単に作ることが出来る料理だというイメージではないでしょうか?一見すると串に鶏肉と野菜を刺して焼くだけというシンプルな料理ですが、だからこそちょっとした工夫で味に大きな変化が生まれるのです。スーパーやコンビニには冷凍された焼き鳥が売っていますから、これを焼くことでもある程度美味し焼き鳥を食べることが出来ます。しかし、自分で串に具材を刺して作る焼き鳥は美味しさも一入です。...
お酒のおつまみと言えば、焼き鳥は上位にランクインするぐらい人気があります。では、そんな焼き鳥をさらに美味しく食べる方法について紹介します。まず焼き鳥を美味しく食べるには、食べる順番に拘りましょう。基本は、味が薄いモノから濃いモノの順に食べた方が、焼き鳥の美味しさを堪能できます。そういう意味では、1本目はささみがお勧めです。ささみの場合は、あっさりとした味わいで、サッと焼けるため注文してすぐに出てく...
あなたは、焼き鳥と串焼き、串揚げ、串カツの違いについて説明出来ますか?まず焼き鳥と串焼きに関しては、違いはありません。なぜなら串焼きとは、素材を串に刺して焼いて食べる料理の総称だからです。そのため、焼き鳥も串焼きに分類されます。焼き鳥は、地域によっては鶏肉以外の肉も使用されていますが、基本的には鶏肉を串に刺して焼いて食べる料理です。串焼きには、焼き鳥以外にも、シイタケやししとう、トントロや牛バラな...
居酒屋でお酒を飲むとき、おつまみとしてよく注文されるのが焼き鳥や串焼きといった串に刺さった料理です。気軽に食べられるだけでなく、シンプルで味も良いということもあり若い世代から年齢を重ねた方まで幅広く支持されています。そこで今回は、串に刺さった料理の違いや美味しい食べ方について詳しく見ていきましょう。串物の中でも特に人気が高いのが焼き鳥です。焼き鳥はその名の通り、鶏肉を串に刺して焼いた料理のことをい...